La jornada divulgativa, organizada con la participación de CTAEX, Azcatec y las entidades colaboradoras del proyecto, presentará en funcionamiento una planta piloto modular para la valorización de hojas de olivo y alperujo.
El próximo 17 de septiembre se celebrará la jornada divulgativa del proyecto GO SUPRA BIOLIVA, una iniciativa orientada a impulsar la valorización de los subproductos generados por el sector del olivar y convertirlos en nuevas fuentes de valor mediante tecnologías de extracción innovadoras y sostenibles.
La actividad permitirá conocer de primera mano los avances del proyecto y, especialmente, la planta piloto modular desarrollada para optimizar la recuperación de compuestos bioactivos presentes en subproductos como las hojas de olivo y el alperujo.
El sector oleícola genera cada campaña importantes cantidades de materiales que tradicionalmente han sido considerados residuos o subproductos de difícil aprovechamiento. Sin embargo, estos materiales contienen compuestos de interés, especialmente polifenoles y otros compuestos bioactivos, que pueden encontrar nuevas aplicaciones en distintos sectores.
En este contexto, GO SUPRA BIOLIVA apuesta por un modelo de economía circular que permita aprovechar mejor los recursos generados por el propio olivar, reduciendo residuos y favoreciendo nuevas oportunidades para el sector agrícola e industrial.
Planta Piloto Modular – Proyecto GO SUPRA Bioliva
Una planta piloto diseñada para acercar la innovación al sector
Uno de los principales hitos del proyecto es el desarrollo de una planta piloto portátil y modular, concebida para adaptar los procesos de extracción a diferentes condiciones y necesidades.
Durante la jornada, los asistentes podrán conocer la planta y comprobar su funcionamiento en directo, así como el proceso mediante el cual los subproductos del olivar pueden ser tratados para recuperar compuestos de valor.
La demostración permitirá acercar al sector una tecnología desarrollada para avanzar desde la investigación y la experimentación hasta una aplicación con posibilidades reales de implantación.
Un programa que conecta investigación, ingeniería e industria
La jornada comenzará a las 10:00 horas con la recepción de los asistentes en CTAEX, CENTRO TECNOLÓGICO NACIONAL AGROALIMENTARIO EXTREMADURA, ubicado en Badajoz, Extremadura.
Se presentará el proyecto GO SUPRA BIOLIVA, sus objetivos y principales avances.
Dando paso a la presentación de la planta piloto modular en funcionamiento.
La segunda parte de la jornada estará dedicada a mostrar las diferentes aplicaciones y oportunidades que ofrece la valorización de los subproductos del olivar. Participarán expertos de CTAEX, Azcatec, Acesur, Carinsa, Río Lacaron y la Universidad de Sevilla, abordando cuestiones relacionadas con el potencial fenólico de la hoja de olivo, la ingeniería de la planta piloto, la economía circular, los complementos alimenticios y las nuevas posibilidades del olivar más allá de la producción de aceituna y aceite.
La jornada finalizará a las 13:20 horas, tras el cierre del evento.
Convertir un subproducto en un recurso
GO SUPRA BIOLIVA plantea así una nueva forma de entender el aprovechamiento de los recursos del olivar: recuperar, transformar y generar valor a partir de materiales que actualmente pueden considerarse residuos.
La iniciativa contribuye a avanzar hacia un sector oleícola más sostenible y competitivo, favoreciendo el desarrollo de nuevas cadenas de valor y demostrando el potencial de los subproductos del olivar como materias primas para futuras aplicaciones.
GO SUPRA BIOLIVA: Obtención de compuestos bioactivos a partir de subproductos del sector del olivar
El proyecto contempla el desarrollo y validación de una planta piloto portátil y modular, capaz de adaptarse a diferentes condiciones de operación y facilitar la optimización de los procesos de extracción.
La iniciativa busca contribuir a la reducción de residuos, el aprovechamiento eficiente de los recursos y el desarrollo de nuevas aplicaciones de los compuestos bioactivos del olivar, impulsando la economía circular y la competitividad del sector.