El pasado 9 de noviembre 2024, dimos un importante paso en el desarrollo del proyecto GO SUPRA BIOLIVA con la realización de la primera recolección de hojas frescas procedentes de la poda del olivar, realizadas el mismo día. Esta actividad marca el inicio de la fase experimental del proyecto, enfocada en la valorización de subproductos del sector olivarero.
La recolección se llevó a cabo en una finca seleccionada para este fin, donde se obtuvieron hojas frescas recién podadas. Este material fue trasladado de forma inmediata para garantizar su frescura y mantener intactas sus propiedades bioactivas, clave para el posterior proceso de extracción.
En los próximos días, se procederá con el proceso de triturado de las hojas y la separación de los tallos. Esta fase es esencial para optimizar la extracción de compuestos bioactivos, que se llevará a cabo mediante el uso de disolventes verdes y tecnologías sostenibles. Dichos compuestos se destinarán a sectores como el alimentario, farmacéutico y cosmético, fomentando la economía circular y el aprovechamiento de recursos agroindustriales.
Esta iniciativa representa un compromiso firme con la innovación y el desarrollo de soluciones sostenibles que contribuyan a mejorar la competitividad del sector olivarero.
Seguiremos informando sobre los avances del proyecto y las próximas fases de trabajo.